Nội dung của sách như sau:
– Đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị vùng miền Bắc, Trung, Nam;
– Phương pháp xây dựng thực đơn hàng ngày, thực đơn tiệc;
– Cách sử dụng gia vị trong món ăn Việt Nam;
“Sách 555 món ăn Việt Nam” cung cấp chi tiết công thức, phương pháp chế biến của 555
món ăn ngon thông dụng nhất của người dân Việt Nam. Trong đó, bạn sẽ được học cách
lựa chọn, sơ chế, chế biến và bảo quản từng loại nguyên liệu để đảm bảo về dinh dưỡng
và chất lượng món ăn. Bên cạnh đó là phương pháp cắt tỉa, trang trí món ăn đẹp mắt.
Ngoài ra, cuốn sách cũng cung cấp giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu và cách tính giá
trị dinh dưỡng sau khi chế biến nhiệt. Kiến thức này rất cần thiết cho những đầu bếp
chuyên nghiệp trong việc tính toán dinh dưỡng để lên thực đơn hợp lý.
Đây là cuốn sách dạy nấu ăn Việt Nam tuyệt vời cho gia đình và những người đầu bếp.
555 Món Ăn Việt Nam

GẠO ĐEN BRIET HỮU CƠ TẠI SAO LẠI ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI LỚN TUỔI ƯU DÙNG! ♻Gạo lức đen Briet nấu ngay không phải ngâm mất thời gian. ♻Cơm nấu ra mềm dễ nhai, không hại răng không ảnh hưởng đến tiêu hoá ♻Ăn cơm, làm sữa, làm cơm rượu đều ngon tuyệt! Đặc điểm : Lúa đồi, trồng cạn, cây lúa sinh trưởng dài ngày, uống nước trời. 🔴 Loại gạo còn nguyên lớp vỏ cám . 🔴 Gạo được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo tiêu chí 🖍 Không thuốc diệt cỏ , không thuốc trừ sâu 🖍 Không phân hoá học , không chất bảo quản 🖍 Không sử dụng chất tẩy 🖍 Không sử dụng biến đổi gene. ♻Lựa chọn hàng đầu cho thực phẩm thực dưỡng
🖍Sỉ số Lượng từ 50kg trở lên🖍LIên hệ: 0899990240 để lấy giá sỉ tốt nhất