Cách làm súp chay ngon miệng cho ngày cuối tuần

Nhã Uyên Food
22/09/2021 - 12:43:40 Chiều
1
Cách Làm Súp Chay Ngon Miệng Cho Ngày Cuối Tuần - Nhã Uyên Food

Hãy thử đổi vị cho cả nhà với món súp chay cho bữa cơm cuối tuần, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích.

Nguyên liệu làm súp chay

Bắp cải: ½ cái

Cà rốt: 1 củ

Mộc nhĩ: 6 cái

Nấm hương: 6 cái

Nấm chay: 6 cái

Ngô ngọt: 1 bắp

Bột năng: 1 muỗng canh

Rau mùi

Rau cần tây

Giấm

Dầu mè

Sup

Món súp chay thanh đạm, bổ dưỡng đổi vị cho bữa cơm cuối tuần (Ảnh minh họa)

Cách nấu súp chay ngon

Trước tiên bạn rửa sạch bắp cải. cà rốt, các loại nấm, mộc nhĩ rồi thái dạng sợi mỏng.

Ngô ngọt bạn cũng rửa sạch sau đó tách hạt, hoặc bạn cũng có thể mua ngô hộp bán sẵn. Rau mùi và cần tây rửa sạch băm nhỏ.Những món salad vừa ngon vừa dễ làm, dành ăn chay trong mùa Vu Lan báo hiếu

Tiếp theo bạn xào nấm hương rồi cho nước cùng cà rốt, bắp cải, ngô ngọt, nấm chay vào.

Khi bắp cải chín bạn cho 2 thìa café muối, 1 thìa hạt nêm chay, 1 thìa café đường vào.

Bạn trộn bột năng cùng 2 chén nước vào cái bát cho tan đều rồi trộn vào nồi đang nấu. Cách nấu món súp chay ngon là khi cho bột năng hòa tan này vào bạn phải khuấy liên tục để bột không bị vón cục nhé.

Lúc này bạn cho mộc nhĩ vào khuấy đều, khi nước sôi lại thì tắt bếp và cho 1 thìa café giấm, 1 thìa café dầu mè vào trộn đều. Sau cùng bạn rắc rau mùi, cần tây vào súp và cho ra bát thưởng thức thôi.Nem phù trúc chay thơm ngon, vàng giòn cho gia đình đổi món

Chúc bạn thành công!

Theo Giadinhvietnam.com

One thought on “Cách làm súp chay ngon miệng cho ngày cuối tuần

  1. Pingback: Đặc sản Tiền Giang ngon – Bỏ túi top 28 món ăn không thể bỏ qua (2021) - Nhã Uyên Food

Bình luận   1

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận Zalo
Contact Me on Zalo
Trang web này sử dụng cookie để phân tích, cá nhân hóa và quảng cáo. Đọc Điều Khoản Cookies của chúng tôi để tìm hiểu thêm. Bằng cách tiếp tục sử dụng trình duyệt, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.