Tôm tỏi cay là món ăn truyền thống ở Hawaii, Mỹ. Thế nhưng, bạn hoàn toàn có thể làm món này “tại gia” cho mọi người trong gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu:
– Tôm tươi hoặc tôm đông lạnh
– Bột mì đa dụng
– Ớt bột
– Ớt tươi
– Muối
– Tỏi
– Bơ
– Dầu oliu
Cách thực hiện:
Bước 1: Nếu sử dụng tôm đông lạnh, bạn cần rã đông tôm tự nhiên trước khi nấu.
Bước 2: Trộn tôm với bột mì đa dụng, ớt bột, ớt tươi và muối. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp áo đều lên từng miếng tôm.
Bước 3: Đun chảy bơ trong chảo, cho tất cả tỏi được băm nhuyễn vào phi thơm cho đến khi có màu vàng nâu và dậy mùi thơm. Hãy để lửa ở mức độ thấp nhất và nấu chậm để tỏi giòn, ngon mà không bị cháy.
Bước 4: Đổ tỏi và bơ vào một bát nhỏ. Đặt chảo trở lại bếp để nấu tôm.
Bước 5: Thêm dầu oliu vào chảo, điều chỉnh nhiệt ở mức trung bình thấp. Thêm tôm vào nấu cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
Bước 6: Thêm bơ tỏi đã nấu vào chảo, phủ đều lên mặt tôm. Nấu thêm trong 1 phút.
Bước 7: Để tôm ra đĩa và ăn khi còn nóng.
Nguồn: http://danviet.vn/cach-lam-tom-toi-cay-an-mot-lan-la-nho-mai-5020213915595435.htm
Bài viết liên quan
Bộ phận giá rẻ của con lợn bị nhiều người chê lại là “vua bổ sung sắt”, chống ung thư và thiếu máu
Toàn bộ cơ thể lợn đều có thể chế biến được thành món ngon, kể...
Th11
Hỗn hợp này được coi là “thuốc bổ của người nghèo” nếu ăn mỗi ngày 1 bát
Ngày nay, điều kiện sống của con người ngày càng được cải thiện và áp...
Th11
Nước lẩu nhà làm không trong như ngoài hàng? Đầu bếp chỉ ra bí quyết quan trọng này
Nếu các món nướng thơm ngon quyết định bởi khâu ướp gia vị thì những...
Th10
Món ngon cuối tuần: Cách nấu bún cá rô rau ngót ngon ngọt đậm đà
Nếu muốn đổi món cho gia đình vào dịp cuối tuần nhưng chưa nghĩ ra...
Th10
Cách làm bánh mứt bí trong ngày tết cổ truyền
Cách làm mứt bí đỏ đang là một trong những từ khóa hot nhất trên...
Th10
Vịt om măng chua, món ngon dễ làm ngày giãn cách
Thịt vịt mát, dễ chế biến, dễ ăn, hợp túi tiền của mọi tầng lớp....
Th10