Mặc dù thực đơn này trông có vẻ rất nhiều món, nhưng mỗi món đều nấu khá nhanh nên khoảng 1 tiếng là đã nấu xong tất cả.
Tôm xào tỏi ớt
Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ lưng, cho vào nước nóng chần sơ qua. Phi thơm hành tỏi ớt, cho tôm vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị là xong.
Trứng hấp
Đập 2 quả trứng cho vào tô, thêm một chút muối đánh tan, rồi thêm một chút nước ấm vào (lượng nước gấp 1,5 lần trứng), đánh đều tay đến khi lên bọt, sau đó lọc qua rây. Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn, cho vào nồi hấp trong 8 phút, sau đó thêm vài con tôm lên trên, hấp thêm 5 phút nữa là hoàn thành.
Cánh gà xào cay
Cánh gà làm sạch, chần qua nước nóng rồi vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi gừng ớt, cho cánh gà vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, rồi dọn ra đĩa.
Rau muống luộc
Đun sôi nước sủi bọt, thêm một chút muối và vài giọt dầu ăn, cho rau muống vào đợi nước sôi lại thì vớt ra.
Canh mồng tơi
Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp với một chút hành tím và gia vị. Làm nóng một ít dầu trong nồi, cho thịt heo vào xào chín, thêm lượng nước vừa phải, đợi nước đun sôi thì cho mồng tơi vào, nêm nếm lại gia vị là xong.
Bánh ngọt
Tùy theo sở thích của từng gia đình có thể mua bánh ngọt hoặc trái cây thay thế.
Nguồn: http://danviet.vn/thuc-don-6-mon-an-bao-no-toan-mon-de-lam-ma-khong-ton-nhieu-thoi-gian-5020212681064795.htm
Bài viết liên quan
Không phải bia, hấp tôm cùng thứ nước này, ngọt ngon, không tanh, thơm nức mà vẫn giữ nguyên hương vị
Tôm thường được luộc hay hấp cùng bia hoặc sả, nhưng chị em thử thay...
Th11
Cách chế biến các món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh
Vào những ngày chuyển đông như thế này thì việc cung cấp dinh dưỡng để...
Th11
Sáng tạo món ngon với ức gà
Ức gà là món ăn quen thuộc với những tín đồ theo đuổi chế độ...
Th9
Công thức làm món đùi gà nướng BBQ ngon tuyệt cú mèo
Khi đùi gà đã vàng đều hai mặt, bày nó ra đĩa và thưởng thức. Đùi...
Th9
Thực đơn 4 món xào toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê
Mặc dù thực đơn này không có món canh, nhưng do đều là rau củ...
Th9
Cách làm cơm gà Phan Thiết thơm ngon lạ miệng đơn giản dễ làm chuẩn vị
Nếu bạn chưa được thưởng thức món cơm gà – đặc sản Phan Thiết thơm...
Th9